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Une exploitation agricole doit maîtriser sa consommation en énergie dans le but de maintenir une performance économique stable. En effet, à l’image des autres sources d’énergie, l’électricité a tendance à devenir plus chère au fil des années. Pour réduire la facture énergétique qui atteint déjà environ 3,2 milliards d’euros, diverses alternatives sont possibles. Explications.
Le secteur agricole est une filière industrielle qui utilise de l’énergie directe telle que les combustibles, les carburants et l’électricité. Souvent, c’est la nature de l’exploitation qui dicte le bilan énergétique d’une exploitation agricole :
* La consommation en énergie fossile dans une exploitation agricole est conséquente si cette dernière privilégie les grandes cultures. Le travail du sol et l’épandage nécessitent l’utilisation de divers tracteurs et engins agricoles ;
* La consommation en énergie électrique dans une exploitation agricole est conséquente si cette dernière privilégie l’élevage. C’est la fabrication des concentrés alimentaires pour nourrir les animaux qui constitue le poste le plus énergivore.